奄美の夜釣りはロマンがある。
昨日の晩、夜釣りをしました。
月が綺麗でした。ピントぜんぜんあってないですね、アイフォン7からの撮影。
夜釣りといえばエサ釣りですね、
サバをつけて投入〜！
あとは待つだけ！
待ってる時間好きです、ワクワクします。奄美大物〜くるぞと。ロマンロマン。
だらだらしながら待ってると、、、
コンコンとアタリがあり
釣れました、タテフエダイ。これは美味そう、西表島で居酒屋さんにさばいてもらったゴマフエダイを思い出します。
その他には
くわがなーも釣れました、どこでもいるね、君は。
その時ギュイーンと竿がしなりました。
コバンザメでした、うまかったやつ、でもお腹いっぱいや、
そして今日、フエダイちゃんは
お刺身にー、臭みもないしコリコリしてて美味しいんですが味があまりしない、奄美の甘い醤油に負けてる感じがしました。
奄美の醤油は甘みありすぎてどの魚も同じ味に感じます。アマミだけに、、、ははは。笑
そうだ、昨日のコバンザメまだ残ってたから今日も食べよーと思って、冷蔵庫から出してみると、、
なんと水を出して縮んでるやん、ナマコかよ、かたなってるし、
とりあえず焼いて食べたんですが
うまい！脂がすごい。もー、脂ののったブリを食べてるみたいでした。旨味も最高で、コバンザメすごいわ。こんなけ脂がすごいからいい感じに料理できひんものか、、、
あっ、
おやすみなさい〜。
コバンザメを食す！
今日の奄美は晴れでした。
オーシャンビュー。いいね！
エサ釣りをすることに、
サバをつけて投入〜！
コバンザメが釣れました。
でかい、、、よー引きました。
コバンザメの小判。
手にひっつけてみました。なかなか引っ付き力です。離れないじゃないかと焦るぐらいです。
いい感じにさばきました。鱗がなく、皮が硬く皮を取りやすかっです。鰓がサメとは違っててやっぱ板鰓類じゃないなーと感じました。
ほら。美味しそう。
刺身と天ぷらにして食べました。
刺身は臭みがなく旨味ありうまかったです！
ただ脂のノリがすごくて美味しいんですがこれだけを食べるだけでも胃もたれしました。
天ぷらも食べると油が出てくるほどで、旨味がありました。
水族館で良く見るコバンザメですが想像以上にうまくてびっくりです。
ナンヨウボウズハゼに会えた！
今日は近くの川へ散策〜！
ちょっと山を登って
ハブいそうで怖かった、いやー、前はハブ気にせずにぐいぐい行ってたけど地元の人がみんなハブ怖がるから最近ひびってます、
そのくらいの方がいいんだろな、僕は気にせず行って前もスズメバチに刺されたし。
鬼の警戒をしつつ川へ到着。なかなかボウズハゼいそうな川ですが奄美でありがちな2面護岸です、これは魚からすると川の緩急(瀬と淵)が消えるから良くない、、、
とりあえず顔をつけると
ナンヨウボウズのメスを発見！！
嬉しいね、メスしか見つけれませんでしたが、南を感じた瞬間でした。
帰りに汽水域で石をひっくり返して遊びました。
サンカクハゼ。初めて見ました。背びれが三角でした。
タネハゼ。石ひっくり返してとれる定番ですね、相変わらず、フワッフワ、しておりました。
キマダラとか見てみたいなー。
最後に！！
茶柱かと思ったらヘコアユやないかー。
はい。
おやすみなさい。
ノーサイドゲーム最終回なかなかよかった、ラグビーの試合見にいきてぇ。
ミカドおおおおお。
今日の奄美は晴れで風が吹く時は過ごしやすかったです。
先輩sのつきそいで潜ることができました。いえい。
夕方で日が暮れかかっていましたが、透明度は高かったです。
潜ってすぐにソメワケヤッコ。なんとも斬新な2色。やべえ。
クロガヤ、刺されて痛かったやつ。
ヘラルドコガネヤッコ、絵の具のべた塗りのような黄色、自然はすごいと、、しみじみです。
ヤッコはアブラ、ナメラがたくさん、チリメンも複数いて最高の一言です。
そして、、、
ミカドチョウチョウオ！！！
めっちゃ会いたかったやつ、大興奮でした。
かっけー、いやー、チョウでこの色はずるいよ。
そのあともう１匹見つけて、うおー、ってなりました。
アミメチョウも見たはずなんですがカメラの用意をゴタゴタやってると消えてしまいました、やらかした。
イッテンチョウも複数いたし、
もー、100点の海でした。
イロブダイ幼魚がかわいかった。
メッキ爆釣
今日の奄美は風が少しあり暑さはましでした。
今日も釣りをすることに。
近くの川でボラが群れていたので
キャスト。
着水してすぐメッキが釣れた。かわよー、
もう一度投げると
くわがなーことコトヒキが釣れました、なかなかの引き！
楽のしー、って夢中になっていると
電線にルアーを引っ掛けてしまいました、下手くそは調子に乗ってはダメですね。
これが絶妙にとれなくて、とれた時にはもう日も暮れかけていました。
最後にメタルジグを沖へ投げると、、HIT、、が、、、
またしてもメッキ。ちょっと大きめ。
メッキで釣って弱った子は持ち帰って餌にすることにしました。試したい釣りがあるんだ。。。ひひひ。
帰ろうと思ったらカニがカバンに入ってました。これも餌に使えそう。笑
オオウナギ食べたらうまかった。
今日の奄美も異常なほど暑かったです。
そんな中
初アカショウビンを見れました。
巣立ってすぐだったのかじっとして動かず、手に乗せることもできました。
鳥使いになった気分。。。
ところで、
実は3日前の夜、近くの川でオオウナギを釣っていました。テナガエビをつけて簡単に釣れました。中学のころテレビで見てあんなに憧れてた魚だったのに、、、
それから泥抜きをして今日、食べることに。
ウナギをいい感じに捌、、、くさい！！！ドブくさい。ぜんぜん泥抜きできてへんやん。これは食べれるのかと心配になるくらい臭かったです。
とらあえず
ネットでぬめりが臭さの原因とあったので湯引きをしてぬめりをとりました。
上が湯引きをした状態、下が湯引きをしてぬめりをとった状態です。湯引きをするとぬめりが白く固まります。
あとは蒲焼のタレを塗りながら焼くだけです。先輩Sがエモい七輪を持ってきてださったのでうまさ倍増です。
丼にして実食！！
おお？！うまっ、、
と最初は感じました、でも皮を食べにかかった瞬間、ドブくさい。オオウナギがまずいって言う人の気持ちがわかりました。
そのあともう一度焼くことにしました。今度は焼いていると薄皮が剥がれてきたのでそれをとって焼きました。
すると、
うまい！！！ドブ臭くない。
味はウナギに匹敵するぐらいでした、こっちのほうが好きな人もいると思います。ていうかウナギって言っても気づかれないと思います。
ドブ臭さは薄皮にあったんだね。
オオウナギを食べたい人は薄皮はとって食べるといいですよ〜。
おやすみなさい。
完熟ばんしろうはうまかった。
